十年的紅酒 可以賣嗎?
紅酒的酒精度一般在14°左右，一般酒精度超過10°以上的是無需標(biāo)注保質(zhì)期的。不過中國有規(guī)定紅酒的保質(zhì)期為10年，但是國外的紅酒一般是不標(biāo)注保質(zhì)期的。 紅酒也不是儲存的時間越長越好，一般家里購買的紅酒因為沒有酒窖的那種保存條件，而且已經(jīng)裝瓶接觸了空氣，所以一般放置五、六年的就比較好喝，而超過這個時效也有可能老化變味。如果有恒溫恒濕的酒窖，而且所購的紅酒是AOC級別的，那么可以保存的時間長一些。紅酒的保質(zhì)期其實就是它的最佳飲用時間，也并非過了10年就不能飲用，不過存放不當(dāng)?shù)募t酒，可能放不了10年就會變酸而無法飲用。 為什么很多年限長的紅酒能夠賣出天價 紅酒罐裝以后它在瓶中還有一個發(fā)酵過程，但是因為瓶裝酒在運輸過程中會發(fā)生震蕩等因素，而且也不能保證運輸和售賣過程中的恒溫恒濕，其實這樣的紅酒都未必能夠存放到10年以上。只有家里有酒窖和設(shè)備齊全才能嘗試，我們普通人買來直接喝就沒有問題，畢竟好的紅酒都是經(jīng)過橡木桶存放發(fā)酵后才會上市。 市場上賣的昂貴的年份久遠的紅酒，基本都有這么幾個特點: 1.紅酒的產(chǎn)地特別明晰:出產(chǎn)紅酒的地方很多，但是紅酒最被大家所公認(rèn)的優(yōu)良產(chǎn)區(qū)并不多。尤其是紅酒的標(biāo)簽上寫的區(qū)域特別小的產(chǎn)區(qū)，比如:標(biāo)簽上只寫有“法國紅葡萄酒”的，那么肯定跟寫上哪個城堡或莊園的比要差很多。拉菲、康帝和帕圖斯就是這些城堡或莊園所出產(chǎn)的酒，本身就比較稀缺，而且年產(chǎn)量有限。 2.法國的紅酒對各生產(chǎn)紅酒的酒莊有嚴(yán)格評級的標(biāo)準(zhǔn)，這個就類似星級酒店的評選，比如:一級莊園、特級莊園和特別特莊園。而且這些酒莊為了維護自己的聲譽，如果當(dāng)年沒有釀出好酒就干脆不會生產(chǎn)，因此一些名貴莊園出產(chǎn)年份紅酒價格是相當(dāng)昂貴的。這個也是他們在酒窖里存放這么多年所帶來的升值。 3.名貴的葡萄酒所選用的葡萄品種也是一些獨特的葡萄品種，比如:赤霞珠、梅洛、雷司令等，光聽名字就感覺非同一般。
世界上最貴的紅酒是什么牌子的?
羅曼尼·康帝。 它位于法國勃艮第金丘產(chǎn)區(qū)的一面山坡上，葡萄園總面積只有1.8公頃，還不到巴黎協(xié)和廣場的一半，全部種植世界上最名貴、最難栽培的黑比諾，平均樹齡已近50年，直到目前，羅曼尼·康帝依然沿襲18世紀(jì)的耕作方法和釀造工藝，比如犁耕、有機堆肥、人工踩皮榨汁等，平均每3株葡萄才能釀出1瓶酒，關(guān)于它的味道，首席釀酒師奧貝爾·維蘭曾用富有詩意的語言形容說：“有即將凋謝的玫瑰花的香氣，令人流連忘返，也可以說是上帝遺留在人間的東西。”
1945年羅曼尼.康帝（$558000）在2018年10月13日的蘇富比紐約拍賣會上，出現(xiàn)了一瓶1945年份的羅曼尼.康帝。在最終的競價過程中，被一位富豪以558000美金價格成交（386萬人民幣）。這一價格打破了紅酒出售的價格世界紀(jì)錄，讓來自勃墾地的羅曼尼.康帝成為全球最貴的紅酒。當(dāng)之無愧。 羅曼尼.康帝由此一直被酒行家評為世界之冠，品質(zhì)極高，并且出產(chǎn)量有限，這個品牌的 就很早就創(chuàng)下了每瓶均價1萬法郎的天價。
亨利賈伊爾葡萄酒報價?
法國勃艮第的傳奇釀酒師亨利·賈伊（Henry Jayer）生前釀制的最后一批葡萄酒，日前在日內(nèi)瓦進行拍賣，共計拍出3000萬歐元（約2.25億元人民幣）的天價，遠遠超出原本的預(yù)估價格。 這批葡萄酒一共有1064瓶，包括有亨利·賈伊最有名的作品：克羅-帕宏圖（Cros Parantoux），該酒與羅曼尼·康帝（Romanée Conti）和帕圖斯（Pétrus）的價格不相上下，是世界上最昂貴的葡萄酒之一。 拍賣會在日內(nèi)瓦的一家餐廳舉辦，總共持續(xù)了6個半小時，所有拍賣品都盡數(shù)拍出，而且遠超之前的估價。這批酒是亨利·賈伊在1970年到2001年之間釀造的，一共有855個標(biāo)準(zhǔn)瓶和209個大瓶裝。在拍賣會之前，這批葡萄酒的預(yù)估價格在570萬到1120萬歐元之間，與最終成交價差距非常大。
十大進口紅酒品牌是哪些?
十大進口紅酒品牌包括法國的拉菲、瑪歌、波爾多等，意大利的托斯卡納、匹亞蒙特等，西班牙的里奧哈、普利歐等，澳大利亞的彼得斯、潘多拉等，美國的奧本海默、羅伯特·蒙達維等等。這些品牌的紅酒味道豐富、口感深厚，是高端餐廳、酒吧以及酒類收藏家們最為青睞的酒款，也是展示身份與品味的重要象征。
世界四大酒莊最好的紅酒年份?
拉圖：全球最貴的酒莊，一句話“頂級” 1855年，被評為法國波爾多四個一級名莊之一，倍受紅酒愛好者們追捧。1989年，里昂聯(lián)合集團以近2億美元的天價將拉圖酒莊收購，每公頃單價1400萬法郎，換算到每棵葡萄樹就價值1800法郎，堪稱“全球最昂貴的酒園”。 拉圖正牌均價：4,987 元/瓶 拉圖副牌均價：1,477 元/瓶
